Filtre til tunnelpastere i drikkevareindustrien
I drikkevareindustrien bruges korttidspasteurisering i form af tunnelpasteurer til at sikre den mikrobiologiske stabilitet af drikkevarer - uden brug af kemikalier. Den termiske proces inaktiverer mikroorganismer og enzymer og forlænger dermed holdbarheden. Drikkevarer som øl, ølbaserede drikkevarer, læskedrikke, juice, energidrikke og iste i glasflasker, PET-flasker eller dåser passerer gennem temperaturzoner, hvor de gradvist opvarmes til pasteuriseringstemperatur og derefter nedkøles.
BALL FILTERS til kontinuerlig filtrering og vandbehandling
Produktsikkerhed og ressourceeffektivitet er afgørende for producenter som bryggerier, læskedrikproducenter og mineralvandsvirksomheder. For at reducere den mikrobielle belastning i procesvandet tilbyder BOLL & KIRCH en effektiv løsning: BOLLFILTER Automatisk 6.03 AOT.
Filteret installeres i en sidestrøm og kombineres:
- Filtrering af partikler: Fjerner pålideligt faste partikler >100 µm.
- Fotokatalytisk desinfektion: Gennem et integreret filterstangelement kombineret med UV-lys aktiveres en titandioxidbaseret fotokatalyse, der inaktiverer mikroorganismer - helt uden kemikalier.
Det forbedrer ikke kun vandkvaliteten, men reducerer også behovet for kemikalier til rengøring, hvilket sparer ressourcer og reducerer miljøpåvirkningen.
Fordele:
- Pladsbesparende 2-i-1-løsning (filtrering + UV-baseret desinfektion)
- Forbedret hygiejne og mikrobiologisk sikkerhed
- Miljøvenlig proces uden kemiske tilsætningsstoffer
- Reduceret vedligeholdelse af tunnelpastor
- Forlængelse af procesvandets levetid
- Lavere driftsomkostninger
